[대구/북구/산격동/복현동 맛집] 양꼬치는 경대북문 중화요리 전문점 칭베이에서! 양꼬치엔 칭따오!!

안녕하세요 김오이입니다.

지난 주 금요일에는 일차 술집에서 간단히 안주와 함께 술을 즐기고는 

이차로는  제가 좋아하는 메뉴 중 하나인 양꼬치를 먹었습니다.

바로 이곳에서,

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전화 : 053-957-8070

주소 : 대구 북구 산격로6길 14(지번 : 산격3동 1414-76번지)

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고기라면 보통은 돼지고기만을 먹다가 간만에 양꼬치가 먹고 싶어 찾다가 발견한 경대 북문의 맛집!

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북문 오르막을 올라 오락실 네거리에서 쭉 직진하여 내리막길을 걷다가 좌측편에 위치하고 있습니다.

(자세한 위치는 위의 지도를 참조하셔요.)

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오후 네시에 열어 새벽 세시까지 영업을 하신다고 하네요.

정기 휴무는 첫째, 셋째 일요일!

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홀이 널찍합니다. 안쪽에는 예약손님을 위한 예약석 테이블이 위치하고 있어요.

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칭베이의 메뉴판, 

우리는 양꼬치와 찹쌀탕수육(꿔바로우), 그리고 양꼬치엔 뭐다?

칭따오를 시켰습니다.

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칭따오는 병이 참 크고 예쁩니다. 맛있게 생긴 술, 실제로도 시원하고 맛이 좋죠.

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기본 밑반찬, 오이무침과 양파절임, 그리고 무우절임(이거 뭐라고 하는지 모르겠습니다. 이거 맛있는데)

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양꼬치를 숯불에 얹었습니다. 기계가 자동으로 돌아가며 골고루 타는 곳 없이 구워주죠.

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일차에 안주와 술을 그득히 먹고 왔기 때문에 요정도로만 시켰어요,

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맥주잔을 가득 채우고는,

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꼬치에서 뺀 양꼬치고기 한점을 똬~~!

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양꼬치의 풍미를 더하는데는 이 라면스프같이 생긴 가루가 큰 역할을 합니다.

독특한 향이 진하게 나면서 고기의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 마법의 가루

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저는 양꼬치를 무척 좋아하지만 친구 중에는 양꼬치에서 나는 특유의 누린내 때문에 먹기를 꺼리는 친구들도 있어요.

그런 친구들을 위해 사이드 메뉴 하나는 더 시켜줘야겠죠?

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찹쌀탕수육(꿔바로우), 향이 무척 강한 양념을 써서 강렬한 맛이었어요.

간장에 찍어먹어도 되고 그냥 양념 그대로 먹어도 되죠. 일반 탕수육보다 살이 두툼했네요.

맛있었습니다.

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이렇게 맛있는 안주들과 술을 마시니 금세 안주고 술이고 동이 나지 않겠습니까??

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양꼬치가 생각난다면 경북대 북문의 중화요리 전문점 "칭베이"를 찾아보시는 건 어떨까요??

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스쿠터 타는 개가 나타났다고 합니다! 궁금하다면??

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